街の珈琲屋さん通信

ミス･ブラジル入荷
今年の「ミス･ブラジル」は、優しくてマイルド
　02/03クロップから始まった「Cup of Progressive Cerrado」は、単なるコンテストではなく、サスティナビリティー(質･量の維持)の実現を目指し、今回(08/09クロップ)も例年通り優良なサンプルが多く集まりました。
　08/09クロップは、364品のエントリーがあり、日本･ブラジル･アメリカなどから集まった審査員13名で厳正な審査が行われ、その頂点に立ったコーヒーが「ミス･ブラジル」です。
　今年の「ミス･ブラジル」は、お父さんの代よりコーヒー農園を引き継ぎ、近代的なｼｽﾃﾑを導入してコーヒー栽培に励む26歳の独身青年「フェルナンド・ルッカス･ウルバン」氏が経営する「ソブロ農園」のコーヒーが選ばれました。
　フェルナンド氏は、「何を始めるにしても、その仕事に対する熱意と愛情、そして自然環境に配慮した方法が必要とされる。特に、自然を相手の仕事であれば、自分の代で自然を汚すことなく次世代に残して行くために、環境保全条令(Rain Forest Alliance)に加盟し、農場の自然環境保護をアピールして行きたい」と考えている。
　そんなフェルナンド氏が創ったコーヒーは、優しくて飲みやすくマイルドで、飲んだ時に口の中に広がる香りと、飲んだ後のあと味のすっきり感が特徴です。
農園情報
　農園名　　　　ソブロ
　地域　　　　　ブラジル・ミナスジェライス州コマンデール市
　生産者　　　　フェルナンド・ルッカス・ウルバン
　標高　　　　　1,000m
　精製方法　　Washed
品種　　　　　イカツ・アマレーロ
　生産ロット　　38俵/60ｋｇ
　収穫時期　　2008年7月
　クロップ年度　08/09
珈琲屋さん情報　　
☆　4月17日(金)～19日(日)
　　　　　　イオン香椎浜ショッピングｾﾝﾀｰ　　1Fｾﾝﾄﾗﾙコート(スタバ前)で写真展が開催されます
　　　　　　ハンディーを持って生まれた子供の様子を、愛情深い眼差しで撮ったママ達の写真展です
　　　　　　どんな有名なカメラマンの作品より素敵な、ママにしか撮れないとびっきりの笑顔が一杯の写真展です。
　　　　　　写真展のイヴェントとして　the PURE HEARTのコンサートが予定されています
　　　　　　　18日(土)　16：00～17：00
　　　　　　　19日(日)　15：00～16：00
　　　　　　お買い物のついでに、足を止めて楽しんでいってください、暖かい気持ちになりますよ
☆ 4月21日(火)は街の珈琲屋さんの12歳の誕生日です
　　　　12回目の誕生日を無事迎えられたお礼として、コーヒーをお買い上げのお客様、先着100名様にコーヒーの苗木をプレゼントします
　　　　記念樹のコーヒーの木に実がなりました　　　　
☆ 5月3日(日)は、自転車の祭典「ツール・ド国東」が開催されます
　　　　街の珈琲屋さん・銀輪倶楽部からは、初出場のK池さん・S磨子さんを含む12名が参加します
　　　　応援をお願いします
☆ 5月30日(土)
　　　　　天使のだみ声「木村充輝」さんのLIVEが住吉神社・能楽殿でありますよ
　　　　　チケットは￥4000(中学･高校生¥2500)
　　　　　街の珈琲屋さんでも取り扱います
13年目に向けてのキャッチフレーズは
　　ひとり・ひとりの出会いを大切に
　　「縁(えにし)のCommunication」です