街の珈琲屋さん通信

マスターの大好きな音楽とコーヒーをテーマに書いています

まだまだ続くコロナ禍

それぞれが注意を怠らず、過剰に反応することなく、コーヒーを飲みながら、好きな音楽を聴きながら、笑顔で過ごせたらいいですね

街の珈琲屋さん通信#136号です

10月1日の「コーヒーの日」に合わせて送っていただいている「初摘み珈琲」

本来なら早くても翌年の2月くらいから少しづつ日本にやってくるブラジルの一番新しいコーヒーを

友人のカルロス・アキオ山口氏が陣頭指揮で10月1日の「コーヒーの日」に間に合うよう船に載せました(確認済み）

今ブラジルのコーヒーで一番新しい味を一緒に体験しましょう

2ヶ月ぶりの「街の珈琲屋さん通信」です

Covid19予防のため「STAY HOME」

不要不急の外出を避けるため、皆さん工夫をされています

実益を兼ねた「燻製づくり」をしてみませんか？

意外と簡単ですよ

コロナウィルス予防拡散防止のため、予定が変更もしくは中止になることがあります

令和最初のお正月ですね。

コーヒーの原産国　エチオピアから今最も新しいコーヒーが届きました。

コーヒーの原点ともいえるエチオピアのコーヒーとマイルドコーヒーの代表のコロンビアのコーヒーを使って

新しいブレンドコーヒー「ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ R-02」を創りました。

とろとろっとしたコクと後味の良さをお楽しみください